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Goldstiel-Pfifferlinge - Girolles, Plantin

Artikelnummer: 16596
Inhalt: 50 g

€ 8,99*

(€ 8,40 exkl. MwSt.)


Preis/100g: € 17,26 (€ 16,13 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Goldstiel-Pfifferlinge wachsen im Frühsommer in lichten Eichenwäldern. Die cremefarbenen bis leuchtend gelben Pilze aromatisieren Füllungen und Saucen. Die Pfifferlingstücke sind getrocknet und sollten vor dem Verarbeiten ca. 1 Stunde in kaltem Wasser eingeweicht werden.

Verantwortlicher Unternehmer: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.
Inhalt: 50 g
Pfifferlinge getrocknet. Zutaten: Pfifferlinge (Cantharellus Cibarius). Pilze 45 Minuten in warmen Wasser einweichen, danach gut waschen. Nur gut durch gegart verzehren. Kühl und trocken lagern.
Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1352 kJ/320 kcal
Fett 5.4 g
   davon gesättigte Fettsäuren 1.02 g
Kohlenhydrate 47.4 g
   davon Zucker 0.4 g
Eiweiß 20.4 g
Salz 0.06 g