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Gianduja Noisette lait - helle Volllmilch-Haselnuss-Couverture, Block

Artikelnummer: 25350
Inhalt: 3 kg

€ 151,70*

(€ 141,78 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 50,57 (€ 47,26 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Noisette lait ist eine Giandujamasse mit einem innig vermischten Geschmack von Haselnüssen und Milchschokolade. - Sehr originelle Milde - Diese Masse ist für Konditorwaren, Füllungen für Schokoladenwaren und die Eisherstellung einsetzbar.

Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
Inhalt: 3 kg
Mischung aus Praline (mind. 81%) und Kakao (mind. 4%). Zutaten: 36% HASELNÜSSE, Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Kakaobohnen, Naturvanilleextrakt, Emulgator: SOJALECITHIN. Trocken und kühl bei +16°C - +18°C lagern. Hergestellt in Frankreich. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Produkt enthält folgende Allergene:

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

Soja(bohnen)

Schalenfrüchte (Haselnuss)

 

Enthält Spüren von:

Gluten

Eier

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 2410 kJ/580 kcal
Fett 40 g
   davon gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 43 g
   davon Zucker 41 g
Eiweiß 10 g
Salz 1 g