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Gewürzgarten Wasabi Pulver, 100% rein (Eutrema japonica)

Artikelnummer: 52941
Inhalt: 20 g

€ 9,53*

(€ 8,91 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 476,60 (€ 445,42 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Wasabi ist eine grüne Wurzelpflanze mit ausgeprägt scharfem Geschmack. Ursprünglich in Japan beheimatet, gedeiht sie nur in fließenden Gewässern. Inzwischen wird die, mit Meerrettich vergleichbare, Wurzel auch in Neuseeland und den USA kultiviert. Wasabi findet traditionell als Würze zu Sushi und gerösteten Nüssen und Hülsenfrüchten Verwendung. Die typische Wasabi-Schärfe entsteht durch die enthaltenen flüchtigen Senföle und "brennt" dadurch im Rachen und in der Nase. Wasabi wird als frische Wurzel, Pulver oder Paste angeboten.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: Abgefüllt durch: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Inhalt: 20 g
Wasabi Pulver, gemahlen, gefriergetrocknet. Zutaten: 100% Wasabi Japonica (Eutrema japonica). Trocken und lichtgeschützt lagern.

 

Enthält Spüren von:

Gluten

Eier

Lupinen

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

Soja(bohnen)

Erdnüsse

Schalenfrüchte

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1491 kJ/337 kcal
Fett 0 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 67 g
   davon Zucker 0 g
Eiweiß 15 g
Salz 0 g