New
product image

Gewürzgarten Spitzmorchel-Stiele, getrocknet

Artikelnummer: 40468
Inhalt:

€ 3,88*

(€ 3,63 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 193,94 (€ 181,25 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Spitzmorcheln sind sehr aromatische Speisepilze die ein unverwechselbares Aroma haben. Mit dem Bruch kann man eine Duxelle Masse verfeinern, für Gewürze und Fonds nutzen oder jegliche Pilzgerichte unterstützen. Außer für trockene Gewürzmischungen , sollte man die Pilze in heißem Wasser aufweichen lassen, bevor man sie weiterverarbeitet. Aber keinesfalls das Wasser anschließend wegschütten - es steckt voller Geschmack!!

Verantwortlicher Unternehmer: Abgefüllt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Inhalt:
Spitzmorchelstiele getrocknet, Bruch. Zutaten: 100% Spitzmorchel (Morchella conica). Pilze in lauwarmen Wasser ca. 45 Minuten quellen lassen, danach gut waschen. Nur durchgegart verzehren. Kühl und trocken lagern.

 

Enthält Spüren von:

Gluten

Eier

Lupinen

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

Soja(bohnen)

Erdnüsse

Schalenfrüchte

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1161 kJ/277 kcal
Fett 3.5 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0.5 g
Kohlenhydrate 17.7 g
   davon Zucker 2.5 g
Eiweiß 31.1 g
Salz 0.15 g