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Gelatine Pulver, weiss, 200 Bloom, Louis Francois

Artikelnummer: 27720
Inhalt: 1 kg

€ 52,84*

(€ 49,38 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Die Gelatine ist farb- und geruchlos sowie geschmacksneutral und wird aus Schweineschwarten hergestellt. Ihre Gelierkraft wird in Bloom angegeben. Das Gelatine Pulver mit 200 Bloom ist geeignet für: Cremes, Mousse, Terrinen sowie aromatisierte Gelees.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: LOUIS FRANCOIS, ZA PARIEST 17 RUE DES VIEILLES VIGNES, 77183 CROISSY BEAUBOURG, Frankreich.
Inhalt: 1 kg
Schweinegelatinepulver, 200 Bloom. Zutaten: Schweinegelatine. Kühl und trocken lagern.
*
Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1535 kJ/365 kcal
Fett 0.04 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0.5 g
   davon Zucker 0 g
Eiweiß 86 g
Salz 0.38 g