Verantwortlicher Unternehmer: EURALIS GASTRONOMIE, Avenue du perigord, 24200 Sarlat, Frankreich.
Inhalt: 1 kg
Geflügelleber Terrine. Zutaten: Hühnerleber 38%, Schweinespeck (Schweinebauch, Salz, Konservierungsstoffe (Kaliumlactat, Natriumacetat, Natriumnitrit), Zucker, Antioxidationsmittel : Natriumascorbat), Schweineschulter, Schweinebrust, rekonstituierter Schmalz [Schweinefleisch Emulsion aus Schweinefleisch und Proteinen (Wasser, Schweinefett und -proteine), Geliermittel Natriumalginat, Salz, Alkoholessig], Portwein, Armagnac, Gelatine vom Schwein, aromatische Kräuter, Salz, zerdrückter Knoblauch (rehydrierter Knoblauch, Salz, Konservierungsstoff: Zitronensäure), Zucker, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit Gekühlt lagern zwischen +2°C und +4°C. Nach dem Öffnen rasch verzehren.
Eigenschaften: Alkoholhaltig, Natriumnitrit.
Nährwerte |
Je 100 g |
Brennwert |
832 kJ/199 kcal |
Fett |
13 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
5.3 g |
Kohlenhydrate |
0.8 g |
davon Zucker |
0.6 g |
Eiweiß |
15 g |
Salz |
1.7 g |