Verantwortlicher Unternehmer: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
Inhalt: 80 g
Inhalt: 80 g
Gänseleberzubereitung in Scheiben. Zutaten: Gänseleber, Wasser, Portwein, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz. Kühl bei +2°C/+4°C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verbrauchen.
Eigenschaften: Alkoholhaltig.
Nährwerte | Je 100 g |
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Brennwert | 1821 kJ/442 kcal |
Fett | 45.5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 16.7 g |
Kohlenhydrate | 2.1 g |
davon Zucker | 0.5 g |
Eiweiß | 5.9 g |
Salz | 1.51 g |