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Fruchtkaviar "Zitrone-Pfeffer", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles

Artikelnummer: 43961
Inhalt: 200 g

€ 14,94*

(€ 13,96 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 74,71 (€ 69,82 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Frucht- Cocktail-Perlen sind 5 mm große Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit sauer-pikanter Zitronen-Pfeffer-Zubereitung gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte. Als Beigabe zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Deko auf süßen und herzhaften Gerichten.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.
Inhalt: 200 g
Gelierte Perlen aus Zitrone und Pfeffer mit flüssigem Kern. Zutaten:Wasser; Essig 5%; konzentrierter Zitronensaft 1%, Feinsalz; Verdickungsmittel: Cellulosegummi; Säuerungsmittel: Zitronensäure, Geliermittel: Calciumchlorid, Natriumalginat; Zitronenaroma 0,1%; Farbstoff: Lutein (E161b), Pfeffer 0,05%, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +4°C lagern und innerhalb von einer Woche verbrauchen. Produkt aus Frankreich.
Nährwerte Je 100 g
Brennwert 44 kJ/11 kcal
Fett 0 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 2.1 g
   davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0.7 g