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Fruchtkaviar "Himbeere", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles

Artikelnummer: 43957
Inhalt: 200 g

€ 14,27*

(€ 13,34 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 71,34 (€ 66,67 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Balsamico- Cocktail-Perlen sind 5 mm große Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit säurlichem Himbeersaft gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte als Beigabe zu herzhaften Gerichten.

Verantwortlicher Unternehmer: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.
Inhalt: 200 g
Gelierte Perlen aus Himbeeren-Püree. Zutaten: 52,5% Himbeerzubereitung (Zucker, 18,6% konzentriertes Himbeerpüree, Wasser, Farbstoff: Anthocyane, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmittel: Pektin, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat), Wasser, Verdickungsmittel: Cellulosegummi, Geliermittel: Calciumchlorid, Natriumalginat, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +2°C bis +6°C aufbewahren und innerhalb von 1 Woche verbrauchen. Produkt aus Frankreich.
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Nährwerte Je 100 g
Brennwert 372 kJ/88 kcal
Fett 0 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 22 g
   davon Zucker 22 g
Eiweiß 0 g
Salz 0.13 g