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Fruchtkaviar "Feige", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles

Artikelnummer: 33166
Inhalt: 50 g

€ 9,24*

(€ 8,64 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 184,86 (€ 172,77 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Frucht-Cocktail-Perlen sind 5 mm große Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit leckerem Fruchtsaft gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte. Als Beigabe zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Deko auf süßen und herzhaften Gerichten.

Verantwortlicher Unternehmer: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN bp 37, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.
Inhalt: 50 g
Zutaten: Feigensirup (Zucker, Wasser, natürliches Feigenaroma und andere natürliche Aromen, konzentrierter Feigensaft (6,3%), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Farbstoff: Karamell) (EU) 63% ; Wasser; Verdickungsmittel: Cellulosegummi; Festigungsmittel: Natriumalginat; Geliermittel: Calciumchlorid; Säuerungsmittel: Zitronensäure. Ungeöffnet bei +2°C - max. +6°C lagern. Nach dem Öffnen 1 Woche im Kühlschrank haltbar.
Zutaten: 64% Feigensirup (Zucker, Wasser, Feigensaftkonzentrat, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Aroma, Farbstoffe: E122*, E150a, Wasser, Verdickungsmittel: E466, Geliermittel: Natriumalginat, Calciumchlorid E509, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Farbstoff: E171, E172, Konservierungsmittel: E202. *E122 kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.
Nährwerte Je 100 g
Brennwert 864 kJ/203 kcal
Fett 0 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 50 g
   davon Zucker 50 g
Eiweiß 0 g
Salz 0.13 g