New
product image

Fruchtkaviar "Feige", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles

Artikelnummer: 33166
Inhalt: 50 g

€ 9,24*

(€ 8,64 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 184,86 (€ 172,77 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Frucht-Cocktail-Perlen sind 5 mm große Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit leckerem Fruchtsaft gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte. Als Beigabe zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Deko auf süßen und herzhaften Gerichten.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: GlobeXplore SAS, ZI de Dioulan, 29140 Rosporden, Frankreich.
Inhalt: 50 g
Pasteurisierte Zubereitung auf Basis von Feigensirup. Zutaten: Feigensirup (Zucker, Wasser, natürliches Feigenaroma und andere natürliche Aromen, konzentrierter Feigensaft, Säuerungsmittel: Zitronensäure, konzentrierter Zitronensaft, Farbstoff: gewöhnliches Karamell), 63% Wasser, Verdickungsmittel: Cellulosegummi, Festigungsmittel: Calciumchlorid, Geliermittel: Natriumalginat, Säuerungsmittel: Zitronensäure. Lagerung: Vor dem Öffnen bei Raumtemperatur, nach dem Öffnen 5 Tage zwischen 2°C und 6°C.
Nährwerte Je 100 g
Brennwert 864 kJ/203 kcal
Fett 0 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 50 g
   davon Zucker 50 g
Eiweiß 0 g
Salz 0.13 g