Natives Olivenöl Extra, Frantoi Cutrera "Sicilia", IGP/g.g.A.

Kurze Beschreibung

Für dieses intensiv grüne Olivenöl, der Qualitätsstufe nativ extra, werden die Oliven im exakt richtigen Reifegrad in Handarbeit, von den nach Süden ausgerichteten Bäumen geerntet. Die Oliven werden innerhalb von 6 Stunden nach der Ernte mit größter Sorgfalt kalt Extrahiert. Alle Verarbeitungsvorgänge werden mit größter Sorgfalt. Blumiger Duft und ein bitterer, scharfer Geschmack zeichnen dieses wunderbare Olivenöl aus. Seit über 100 Jahren widmet sich die Familie Cutrera auf Sizilien dem Anbau und der Pflege von Olivenbäumen. Im Jahre 1979 gründeten sie ihre erste eigene Ölmühle, der 20 Jahre später auf Grund der hervorragenden Qualität des in den Iblei Bergen produzierten Olivenöls, die zweite folgte. Heute wird das Familienunternehmen in der zweiten Generation geführt und die dritte steht in den Startlöchern.