New
product image

Fondant

Artikelnummer: 27748
Inhalt: 1,5 kg

€ 10,52*

(€ 9,83 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 7,01 (€ 6,55 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Fondant (frz. schmelzend) besteht aus Zucker und Glukose (Bonbonsirup). Die Zutaten werden gekocht und dann durch starkes Kneten und schneller Abkühlung zu einer weichen Paste verarbeitet. Diese Fondantmasse ist zäh-weich und zergeht leicht auf der Zunge. Fondant wird hauptsächlich zum Überziehen von Konfekt, Pralinen und Gebäck verwendet. Durch Zugabe von Essenzölen, Farben oder Alkoholika kann der von Ihnen gewünschte Effekt erzielt werden.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: BOS FOOD Düsseldorf Lebensmittelgroßhandel GmbH, Grünstr. 24 C, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Inhalt: 1,5 kg
Fondantmasse. Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Wasser.

 

Enthält Spüren von:

Schwefeldioxid und Sulfite

Gluten

Eier

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

Soja(bohnen)

Senf

Sellerie

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1496 kJ/352 kcal
Fett 0 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 88 g
   davon Zucker 78.4 g
Eiweiß 0 g
Salz 0.01 g