Essigzwetschken, mit steirischen Hauszwetschken

Kurze Beschreibung

Fein-aromatisch, fruchtig. Gut zu kräftigem Schinken, Roastbeef und gereiftem Käse oder Wild. Fink´s Echte Delikatessen werden in Walkersdorf gefertigt, inmitten des steirischen Obstlandes. Auf mineralstoffreichen Böden über vulkanischem Gestein, in einem sonnenreichen Klima liegen die Obstgärten idyllisch eingebettet zwischen fruchtbaren Feldern und kühlen Wäldern. Hier kultiviert man auch noch in Streuobstlagen und auf kleiner Fläche wertvolle alte Obstsorten wie Maschansker, Kriecherln, Hauszwetschken oder Weingartenpfirsich. Und hier versteht man sich auch noch auf die Bewahrung des reinen und kräftigen Geschmacks aus der Natur. In Form von Kürbiskernöl oder Fruchsäften, Schnaps oder Wein von beispielhafter Dichte, Eleganz und regionstypischem Charakter.