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Esmeraldas Milk Ecuador, 42%, Milch Couverture, Callets, Original Beans, BIO

Artikelnummer: 41142
Inhalt: 2 kg

€ 100,29*

(€ 93,73 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 50,15 (€ 46,87 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

CH-BIO-006 Samtige Noten von Karamel und Fleur de Sel Zutaten: direkt angekaufte Kakaobohnen*, Kakaobutter*, roher Rohrzucker*, Milch*, Fleur de Sel (*biologisch zertifiziert), biologische Milchschokolade aus weltbekanntem Arriba-Kakao aus dem pazifischen Regenwald in den Esmeraldas, Ecuador. Die ursprünglichen Arribabohnen verleihen dieser samtig weichen Milchschokolade mit 42% Kakaoanteil ein nussiges Aroma, neben dem deutlichen Salzkaramell und roten Sommerfrüchten. Original Beans setzt sich mit der Initiative Forest for a Living für mehr nachhaltigen Kakaoanbau und den Erhalt des Mache Chinduls ein, der letzte Nebelwald an der Küste Ecuadors.

Verantwortlicher Unternehmer: Original Beans, 1016 EB Amsterdam.
Inhalt: 2 kg
BIO Vollmilch-Couverture Callets, Kakao: 42% mindestens. Zutaten: *Rohrzucker (aus Südamerika), *Kakaobutter aus der Kakaobohne (aus der dominikanischen Republik), *VOLLMILCHPULVER (aus der Schweiz), *Kakaokerne aus der Kakaobohne (aus Kallari Equador), Meersalz (Fleur de Sel). * aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in der Schweiz. Nicht-EU-Landwirtschaft. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Produkt enthält folgende Allergene:

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

 

Enthält Spüren von:

Schalenfrüchte (Mandel,Haselnuss)

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 2463 kJ/588 kcal
Fett 41.2 g
   davon gesättigte Fettsäuren 25.4 g
Kohlenhydrate 48.7 g
   davon Zucker 44.8 g
Eiweiß 7.1 g
Salz 0.3 g