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Verantwortlicher Unternehmer: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
Inhalt: 400 g
Inhalt: 400 g
Entenstopfleberzubereitung. Zutaten: Entenleber, Wasser, Armagnac, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz. Kühl bei 0°C bis +4°C aufbewahren. Nach dem Öffnen rasch verzehren. Hergestellt in Frankreich.
Eigenschaften: Alkoholhaltig.
| Nährwerte | Je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1991 kJ/483 kcal |
| Fett | 50 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21 g |
| Kohlenhydrate | 2.3 g |
| davon Zucker | 0.9 g |
| Eiweiß | 6 g |
| Salz | 1.1 g |