Verantwortlicher Unternehmer: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
Inhalt: 180 g
Ganze Entenleberterrine mit Champagner und zwei Pfefferarten. Zutaten: Entenstopfleber, 2% Champagner, Salz, 0,4% Schwarzer Madagaskar-Pfeffer, Paradieskörner, 0,1% weißer Pfeffer, Zucker, Antioxidationsmittel: Natrium- L-Ascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit. Gekühlt bei +2°C - +4°C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und schnell verbrauchen. Herkunft: Frankreich.
Eigenschaften: Alkoholhaltig, Natriumnitrit.
Nährwerte |
Je 100 g |
Brennwert |
2235 kJ/542 kcal |
Fett |
56 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
25 g |
Kohlenhydrate |
2.4 g |
davon Zucker |
1.6 g |
Eiweiß |
7 g |
Salz |
1 g |