Verantwortlicher Unternehmer: EURALIS GASTRONOMIE, ZI DU MARMAJOU, 65700 MAUBOURGUET, Frankreich.
Inhalt: 3,825 kg
Entenkeule in Entenschmalz. Zutaten: 12 Entenkeulen, Entenschmalz, Salz. Zubereitung: Die Dose öffnen und die Keulen mit Fett herausnehmen. Die Keulen 5 - 8 Minuten in einer Pfanne mit 2 Löffeln des Entenschmalzes aus der Dose auf beiden Seiten braun braten. Warm servieren. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen schnell verbrauchen und im Kühlschrank lagern.
Nährwerte |
Je 100 g |
Brennwert |
1179 kJ/283 kcal |
Fett |
20 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
6.3 g |
Kohlenhydrate |
0.6 g |
davon Zucker |
0.5 g |
Eiweiß |
25 g |
Salz |
1.4 g |