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Terrine von Entenfleisch "Vigneronne", mit Kastanien, Trapez, Rougié

Artikelnummer: 40025
Inhalt: 1 kg

€ 40,72*

(€ 38,06 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Diese herbstliche Terrine, mit seinen sichtbaren Fleischstücken und authentischen Zutaten, ist für jeden der den rustikalen Geschmack zu schätzen weiß. Abgeschmeckt mit feinen, süßlichen Kastanienstücken. Die Terrine "Vigneronne", zu deutsch "Weinbauer", ist fest und fällt beim Schneiden nicht auseinander, was saubere Schnitte und eine ansprechende Präsentation ermöglicht.

Verantwortlicher Unternehmer: Produkt aus Frankreich. EURALIS GASTRONOMIE, Avenue du perigord, 24200 Sarlat, Frankreich.
Inhalt: 1 kg
Entenfleisch Terrine mit Kastanien. Zutaten: Schweinehals, 20% Entenfleisch, 9% Entenherzen, 8% eingemachte Entenmägen (Entenmägen, Entenfett, Salz), 8% Kastanien, Schweineschwarte, Schalotten, vorfrittierte Zwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenöl), EI, 1,5% Rotwein, Petersilie, Knoblauchmark (Knoblauch, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure), Salz, natürliche Aromen, Entenfett, Gelatine vom Schwein, Pfeffer, Konservierungsstoff: Natirumnitrit. Enthält Alkohol. Kühl bei +2°C/+4°C aufbewahren. Eigenschaften: Alkoholhaltig, Natriumnitrit.

Produkt enthält folgende Allergene:

Gluten (Weizen)

Eier

 

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1153 kJ/277 kcal
Fett 19 g
   davon gesättigte Fettsäuren 7.3 g
Kohlenhydrate 6.5 g
   davon Zucker 1.5 g
Eiweiß 18 g
Salz 2 g