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Wiberg Dunkle Bratensauce Zutatenmischung

Artikelnummer: 41440
Inhalt: 10 kg

€ 129,67*

(€ 121,19 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 12,97 (€ 12,12 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Würzig mit einer feinen Braten- und Grillnote, für alle Zubereitungen von dunklen Fleisch-Gerichten; besonders zu empfehlen für Spezialitäten vom Rind, Wild und Lamm.

Verantwortlicher Unternehmer: NovaTaste Germany GmbH Eichendorfstraße 25, 83395 Freilassing, Deutschland.
Inhalt: 10 kg
Dunkle Bratensauce, pulverisiert. Zutaten: Modifizierte Stärke, Maltodextrin, Aroma, Kartoffelstärke, Fettkonzentratpulver (Palmöl, Glucosesirup, modifizierte Stärke), gekörnte Brühe (Würze, Salz, Sonnenblumenöl), Speisesalz, Zucker, Hefeextrakt, Gewürzextrakte, Tomatenpulver, Dextrose, Schaumverhüter: Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren. Dosierung: 100 g/l. Anwendung: In kaltes Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren ca. 5 Minuten aufkochen lassen. Kühl und lichtgeschützt lagern.
*
Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1534 kJ/365 kcal
Fett 5.9 g
   davon gesättigte Fettsäuren 3.4 g
Kohlenhydrate 73 g
   davon Zucker 42 g
Eiweiß 4.7 g
Salz 9.2 g