New
product image

Dulcey - blonde chocolade, 32% cacao, van Valrhona, 70 g

Artikelnummer: 37179
Inhalt: 70 g

€ 4,07*

(€ 3,88 exkl. MwSt.)


Preis/100g: € 5,82 (€ 5,54 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Blonde chocolade is een unieke creatie van Valrhona. Blonde chocolade is eigenlijk witte chocolade, maar dan met zo’n bijzondere kenmerken dat het met recht genoemd wordt als een aparte soort. De geur van de chocolade heeft iets ovenvers, als dat van een zandkoekje, gekarameliseerde melk of ruwe suiker en de smaak is echt onweerstaanbaar. Patissiers gebruiken de blonde chocolade graag voor het maken van een heerlijke ganache, maar gelukkig is de Dulcey nu ook als reep verkrijgbaar zodat je er ook gewoon puur van kunt genieten.

Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
Inhalt: 70 g
Weisse Schokolade (Kakao: 32% mindestens). Zutaten: Kakaobutter, Zucker, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, MOLKE, BUTTER, Emulgator: SOJALECITHIN, Naturvanilleextrakt. Kühl und trocken zwischen +16°C bis +18°C lagern. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Produkt enthält folgende Allergene:

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

Soja(bohnen)

 

Enthält Spüren von:

Gluten

Erdnüsse

Schalenfrüchte

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 2502 kJ/602 kcal
Fett 44 g
   davon gesättigte Fettsäuren 27 g
Kohlenhydrate 44 g
   davon Zucker 43 g
Eiweiß 7.8 g
Salz 0.53 g