Verantwortlicher Unternehmer: IRCA S.p.A., Via Degli Orsini 5, 21013 Gallarate, Italien.
Inhalt: 1 kg
Grundmischung für die Herstellung von dunklem Schokoladenmousse. Zutaten: 70% Schokoladenpulver (Zucker, Kakao, natürliches Aroma), Pflanzenfett (Palm), Glukosesirup, MAGERMILCHPULVER, Emulgatoren: E472a, MILCHEIWEIß, Salz. Für den professionellen Einsatz! Zubereitung: Schokoladen Mousse Mischung: 1000g. Milch: 1250 g. Zubereitung: Die Milch zur Moussezubereitung geben und mit hoher Geschwindigkeit mit einem Schneebesen für 5 Minuten vermischen. Minuten. In die entsprechenden Formen geben und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Kühl und trocken bei maximal +20°C lagern.
Eigenschaften: glutenfrei.
Produkt enthält folgende Allergene:
Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
Enthält Spüren von:
Soja(bohnen)
| Nährwerte |
Je 100 g |
| Brennwert |
1949 kJ/466 kcal |
| Fett |
20.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
11.2 g |
| Kohlenhydrate |
58.9 g |
| davon Zucker |
55.1 g |
| Eiweiß |
7 g |
| Salz |
0.1 g |
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