Desietra Beluga Kaviar Malossol vom Hausen (huso huso), Aquakultur Deutschland

Kurze Beschreibung

Spätestens seit den legendären "James Bond"-Filmen ist der Beluga-Kaviar das Maß aller Dinge. Zart cremiger Geschmack und ein großes saftiges Korn von mindestens 3 mm Durchmesser lassen ihn nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich überzeugen. Leicht gesalzen (Malossol), zarter Geschmack - der perfekte Protagonist für den reinen Kaviargenuss ohne Crème fraîche und weitere Begleiter. Das Farbspektrum des Beluga-Kaviars reicht von stahlgrau über schwarz bis zu schwarzbraun.