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Eisenberger´s Demi Glace Kalb, küchenfertig, TK

Artikelnummer: 18479
Inhalt: 5 l

€ 57,45*

(€ 53,69 exkl. MwSt.)


Preis/Liter: € 11,49 (€ 10,74 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Das Kochen macht Spass mit Demi Glace! Sie darf in keiner Profiküche fehlen. Die Demi Glace ist die Mutter aller Saucen und verfeinert alle Braten und Schmorgerichte und als Basis für Saucen, mit Sahne, Sherry, Portwein oder Fond.

Verantwortlicher Unternehmer: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Inhalt: 5 l
Braune Grundsauce, tiefgefroren. Zutaten: Wasser, Kalbfleischkochsaft konzentriert (Wasser, Kalbfleischextrakt, Salz), Salz, natürliche Aromen, Aromen, Zucker, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, Zwiebelpulver, Tomatenpulver, Alkoholessig, Stabilisator (Xanthan), roter Kochwein (SULFITE), WEIZENMEHL. Enthält Alkohol. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und innerhalb von 3 bis 4 Tagen verbrauchen. Nach dem Auftauen im Kühlschrank bei +3°C bis +7°C lagern. Eigenschaften: Alkoholhaltig.

Produkt enthält folgende Allergene:

Schwefeldioxid und Sulfite

Gluten (Weizen)

 

Enthält Spüren von:

Eier

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

Soja(bohnen)

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 75 kJ/18 kcal
Fett 0.04 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0.01 g
Kohlenhydrate 2.87 g
   davon Zucker 0.41 g
Eiweiß 0.62 g
Salz 1.4 g