Verantwortlicher Unternehmer: Traiteur de Paris, 4, rue de la Rigourdière, CS 81733, 35517 Cesson- Sévigné Cedex, Frankreich.
Inhalt: 1,8 kg, 20 St
Dessert auf Basis einer Crème-Brûlée-Zubereitung und eines Mandel-Financiers, tiefgefroren. Zutaten: 61,1% SAHNE, 12,7% Zucker, EIGELB, gemahlene MANDELN, Glasur (Wasser, Glucosesirup, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure), VOLLEI, BUTTER, Sonnenblumenöl, Kartoffelstärke, 0,1% natürliches Vanillearoma, Maniokstärke, Fleur de Sel von Guérande, 0,03% erschöpftes Vanillepulver, 0,008% erschöpfte Vanillesamen. 20 Stück à 90g, Ø 6,9cm (+/- 0,1cm) Verwendung: Plastikverpackung entfernen und für 3 Stunden bei +4°C auftauen. Bei -18°C tiefgekühlt lagern. Nach dem Auftauen maximal 72 Stunden zwischen 0°C und +4°C aufbewahren. Ein aufgetautes Produkt sollte niemals wieder eingefroren werden.
Eigenschaften: vegetarisch.
Produkt enthält folgende Allergene:
Eier
Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
Schalenfrüchte (Mandel)
Enthält Spüren von:
Schwefeldioxid und Sulfite
Gluten
Weichtiere
| Nährwerte |
Je 100 g |
| Brennwert |
1489 kJ/359 kcal |
| Fett |
30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
16 g |
| Kohlenhydrate |
17 g |
| davon Zucker |
16 g |
| Eiweiß |
4.2 g |
| Salz |
0.2 g |
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