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Creative Cuisine Xanthan, Verdickungsmittel

Artikelnummer: 49547
Inhalt: 200 g

€ 31,78*

(€ 26,71 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 158,91 (€ 133,54 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Xanthan wird aus fermentierter Maisstärke gewonnen und eignet sich ideal zum Andicken kalter und heißer Flüssigkeiten, insbesondere von Suppen und Saucen. Xanthan ist sehr ergiebig und geschmacksneutral. Einfach 3-4 g pro Liter Flüssigkeit mit einem Stabmixer verrühren. Kein Aufkochen notwendig!

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: Hampp Media GmbH, Schockenriedstr. 4, 70565 Stuttgart, Deutschland.
Inhalt: 200 g
Verdickungsmittel: Xanthan. Zutaten: Xanthan (E415). Anwendung: Pro Liter kalter oder heißer Flüssigkeit 3-4g Xanthan mit einem Stabmixer sorgfältig einrühren. Kein zusätzliches Aufkochen nötig.
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Nährwerte Je 100 g
Brennwert 736 kJ/176 kcal
Fett 0 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g
   davon Zucker 0 g
Eiweiß 6 g
Salz 10 g