BOS FOOD - Chorizo Heradura Picante, hufeisenförmig, vom Iberico Schwein

Kurze Beschreibung

Die Chorizo ist Spaniens berühmteste Wurst. Es gibt sie in unzähligen Varianten. Sie ist orangerot vom Paprikapulver, meist scharf und angenehm säuerlich. Eine luftgetrocknete Hartwurst vom Schwein - hier vom Ibérico-Schwein, das im Hochland in freier Natur aufgezogen wird. Chorizo gibt allem eine besondere Note ob man sie kocht, brät oder grillt. Roh passt sie natürlich zu jeder Brotzeit.