Verantwortlicher Unternehmer: Nestle Professional GmbH, Lyoner Str. 23, 60528 Frankfurt, Deutschland.
Inhalt: 980 ml
Flüssiges Konzentrat auf Pilzbasis. Zutaten: Rehydriertes Pilzpulver 40%, (Champignon, Shiitake-Pilz, Butterpilz), Salz, Wasser, Hefeextrakt, Champignonkonzentrat 8%, Zucker, Glukosesirup, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, natürliches Aroma, Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure, Stabilisator: Xanthan. Heiß und kalt anwendbar. Vor Gebrauch gut schütteln. Verwenden Sie 5-50 ml zum Würzen; 30 ml / 1 l Wasser für Fond; 20 ml / 1 l Wasser für Bouillon. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen gekühlt bei maximal +5°C lagern und innerhalb von 4 Monaten verbrauchen. Hergestellt in Dänemark.
Eigenschaften: glutenfrei, Vegan.
Nährwerte |
Je 100 g |
Brennwert |
507 kJ/119 kcal |
Fett |
0.3 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
0.1 g |
Kohlenhydrate |
18.3 g |
davon Zucker |
4.1 g |
Eiweiß |
10.7 g |
Salz |
25.2 g |