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CHEF Premium Konzentrat - Pilzfond, flüssig, für ca.34 Liter

Artikelnummer: 47629
Inhalt: 980 ml

€ 38,72*

(€ 36,19 exkl. MwSt.)


Preis/1l Zubereitung: € 1,14 (€ 1,07 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Aus Oscar wird Chef ! Der Name ändert sich, die Qualität bleibt! Sie sind einfach zu dosieren - 30 ml auf 1 Liter - und ergeben einen gut ausgewogenen Geschmack. Verwenden Sie Fondkonzentrat auch für das letzte Abschmecken der Gerichte, zum Verfeinern von Marinaden und Dressings oder als Basis. Es gibt die flüssigen Chef Fonds in vielen Varianten: Asiatisch, Ente, Fisch, Gemüse, Hühner, Krustentier, Kalb, Lamm, Pilze, Rind und Wild.

Verantwortlicher Unternehmer: Nestle Professional GmbH, Lyoner Str. 23, 60528 Frankfurt, Deutschland.
Inhalt: 980 ml
Flüssiges Konzentrat auf Pilzbasis. Zutaten: Rehydriertes Pilzpulver 40%, (Champignon, Shiitake-Pilz, Butterpilz), Salz, Wasser, Hefeextrakt, Champignonkonzentrat 8%, Zucker, Glukosesirup, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, natürliches Aroma, Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure, Stabilisator: Xanthan. Heiß und kalt anwendbar. Vor Gebrauch gut schütteln. Verwenden Sie 5-50 ml zum Würzen; 30 ml / 1 l Wasser für Fond; 20 ml / 1 l Wasser für Bouillon. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen gekühlt bei maximal +5°C lagern und innerhalb von 4 Monaten verbrauchen. Hergestellt in Dänemark. Eigenschaften: glutenfrei, Vegan.
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Nährwerte Je 100 g
Brennwert 507 kJ/119 kcal
Fett 0.3 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 18.3 g
   davon Zucker 4.1 g
Eiweiß 10.7 g
Salz 25.2 g