Verantwortlicher Unternehmer: Nestle Professional GmbH, Lyoner Str. 23, 60528 Frankfurt, Deutschland.
Inhalt: 200 ml
Flüssiges Konzentrat auf Lammbasis. Zutaten: Lammfleischkochsaft konzentriert 65% (Wasser, Lammfleischextrakt 4,5%, Lammfleischpulver 1,1%, Salz), Salz, Aromen, Zucker, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, natürliche Aromen, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Gewürze, Alkoholessig, Stabilisator (Xanthan). Heiß und kalt anwendbar. Vor Gebrauch gut schütteln. Verwenden Sie 5-50 ml zum Würzen; 30 ml / 1 l Wasser für Fond. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen bei maximal +5°C gekühlt lagern und innerhalb von 4 Monaten verbrauchen.
Eigenschaften: glutenfrei.
| Nährwerte |
Je 100 g |
| Brennwert |
301 kJ/71 kcal |
| Fett |
0.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0.4 g |
| Kohlenhydrate |
10 g |
| davon Zucker |
4.6 g |
| Eiweiß |
5.9 g |
| Salz |
25 g |
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