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CHEF Premium Konzentrat - Demi Glace, flüssig, für ca. 10 Liter

Artikelnummer: 47641
Inhalt: 1 l

€ 43,40*

(€ 40,56 exkl. MwSt.)


Preis/1l Zubereitung: € 4,34 (€ 4,06 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Aus Oscar wird Chef ! Der Name ändert sich, die Qualität bleibt! Sie sind einfach zu dosieren - 100 ml auf 1 Liter - und ergeben einen gut ausgewogenen Geschmack. Verwenden Sie Fondkonzentrat auch für das letzte Abschmecken der Gerichte, zum Verfeinern von Marinaden und Dressings oder als Basis. Es gibt die flüssigen Chef Fonds in vielen Varianten: Asiatisch, Ente, Fisch, Gemüse, Hühner, Krustentier, Kalb, Lamm, Pilze, Rind und Wild.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: Nestle Professional GmbH, Lyoner Str. 23, 60528 Frankfurt, Deutschland.
Inhalt: 1 l
Flüssiges Konzentrat Demi Glace Basis für braune Saucen. Zutaten: Wasser, Glukosesirup, Aromen, Salz, Zucker, karamellisierter Zucker, Tomatenpulver, Maltodextrine,modifizierte Stärke, Zwiebelpulver, Gewürze (mit SENF, SELLERIESAMEN), Knoblauchpulver, Säuerungsmittel: (Milchsäure, Calciumlactat). Heiß und kalt anwendbar. Vor Gebrauch gut schütteln. Dosierung: 100 ml / 1 l Wasser für Sauce. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen bei maximal +5°C gekühlt lagern und innerhalb von 4 Monaten verbrauchen. Hergestellt in Dänemark. Eigenschaften: glutenfrei.

Produkt enthält folgende Allergene:

Senf

Sellerie

 

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1032 kJ/243 kcal
Fett 0.2 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 55.2 g
   davon Zucker 8.2 g
Eiweiß 4.9 g
Salz 12.9 g