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Camembert de Normandie AOP/ g.U., Käse Kober

Artikelnummer: 60697
Inhalt: 250 g

€ 13,97*

(€ 13,06 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 55,90 (€ 52,24 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Der Camembert duftet nach Milch und frischen Pilzen, sein Teig zergeht auf der Zunge und schmeckt ausgewogen mineralisch, kräftig und gleichzeitig frisch. Der Region entsprechend passt Cidre zum Camembert, darüber hinaus auf jeden Fall ein reifer, nicht zu schwerer Rotwein. Der normannische Camembert ist weicher und kräftiger als deutsche industrielle Nachahmungen. Er wird durchaus auch mit noch quarkigem Kern („moitié affiné“) genossen. Dieser AOP Zertifizierte Camembert besteht ausschließlich aus frischer Milch der Normandie.

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Verantwortlicher Unternehmer: Affineur Culinaire GmbH & Co. KG, Maison Kober, Oelixdorfer Straße 2, 25524 Itzehoe, Deutschland.
Inhalt: 250 g
Französischer Weichkäse mit Rohmilch hergestellt, mindestens 45% Fett i.Tr.. Zutaten: MILCH, Salz, Kulturen, Lab. Bei +4°C bis +8°C lagern.

Produkt enthält folgende Allergene:

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

 

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1122 kJ/268 kcal
Fett 20 g
   davon gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate 0.5 g
   davon Zucker 0.5 g
Eiweiß 22 g
Salz 1.8 g