Verantwortlicher Unternehmer: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
Inhalt: ca.660 g, 6 St
In Entenfett gegartes und eingemachtes Entenfleisch, zerkleinert, zusammengesetzt, tiefgekühlt. Zutaten: Entenfleisch, Entenfett, Salz. Bei mindestens -18°C lagern. Nach dem Auftauen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verzehren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Bei mittlerer Hitze in der Pfanne 2 Minuten pro Seite garen. FR;65.304.002;CE
Nährwerte |
Je 100 g |
Brennwert |
1090 kJ/261 kcal |
Fett |
16 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
5.4 g |
Kohlenhydrate |
0.5 g |
davon Zucker |
0.5 g |
Eiweiß |
29 g |
Salz |
1.6 g |