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Bubble, Schaummittel

Artikelnummer: 41209
Inhalt: 500 g

€ 64,56*

(€ 54,25 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 129,12 (€ 108,50 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Mit Sosa Bubble erzeugen sie grobporige Schäume mit einer längeren Standzeit als z.B. mit Lecithin. Auf der Grundlage von Albumin macht Sosa Bubble aus jeder beliebigen Flüssigkeit einen, wie der Name schon sagt, Bubble-Schaum.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
Inhalt: 500 g
Pulver zum Erstellen grobporiger Schäume. Zutaten: ALBUMIN, Verdickunsmittel: Xanthan E415, Emulgatoren: Zuckerester von Speisefettsäuren E473. Kühl und trocken lagern. Dosierung: 23 g/l. Hergestellt in Spanien.

Produkt enthält folgende Allergene:

Eier

 

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1548 kJ/365 kcal
Fett 69 g
   davon gesättigte Fettsäuren 6.3 g
Kohlenhydrate 14.67 g
   davon Zucker 2.5 g
Eiweiß 74.91 g
Salz 3.15 g