New
product image

Brillant-Gel, klar, transparente Gelierung, kalt verwendbar

Artikelnummer: 10833
Inhalt: 6 kg

€ 65,47*

(€ 61,19 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 10,91 (€ 10,20 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Klares Gelee zum transparenten Glasieren von z.B. Obsttorten und Früchten. Gebrauchsfertig aus dem Gebinde und kalt anwendbar - darf nicht erhitzt werden! Das Gel ist tiefkühl- sowie auftaustabil und schon 10 Minuten nach dem Auftragen schnittfest.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: Barry Callebaut Belgium NV, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgien.
Inhalt: 6 kg
Glasur Gel. Zutaten: Glukosesirup, Wasser, Zucker, Fruktose, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Säureregulator: Tricalciumcitrat. Kühl (+12°C bis +20°C), trocken und geruchsfrei lagern.

 

Enthält Spüren von:

Gluten

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1018 kJ/243 kcal
Fett 0 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 60.6 g
   davon Zucker 60.5 g
Eiweiß 0 g
Salz 0.06 g