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BOS FOOD Sweet Classics - Törtchen weiße & dunkle Schokomousse, TK

Artikelnummer: 24999
Inhalt: 850 g, 16 x 80ml

€ 75,97*

(€ 71,00 exkl. MwSt.)


Preis/Liter: € 59,34 (€ 55,46 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Dunkles und weißes Schokoladenmousse in praktischer Mono-Dessert Variante ermöglicht schnelles und einfaches Anrichten in allen Bereichen der Gastronomie. Auftauzeit bei Raumtemperatur ca. 1 Stunde. Aufgetaut bei +5 °C 2 - 3 Tage haltbar Zartherbes und cremig weißes Schokoladenmousse harmonieren in diesem Dessert.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: Hergestellt für: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Inhalt: 850 g, 16 x 80ml
Weißes und dunkles Schokomousse, tiefgefroren. Zutaten: SCHLAGSAHNE, VOLLEI pasteurisiert, 12,6% Schokolade dunkel (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), Zucker, 7,3% Schokolade weiß (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), EIWEIß, DOTTER pasteurisiert, WEIZENMEHL, Maisstärke, Kakao, Wasser, Orangensaft, Gelatine, Bourbon Vanille, Salz . Auftauzeit 1 Stunde bei Raumtemperatur. Haltbarkeit nach dem Auftauen 3-4 Tage bei +5°C. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Produkt enthält folgende Allergene:

Gluten (Weizen)

Eier

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

Soja(bohnen)

 

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1455 kJ/348 kcal
Fett 26.2 g
   davon gesättigte Fettsäuren 15.1 g
Kohlenhydrate 22.4 g
   davon Zucker 19.6 g
Eiweiß 5.3 g
Salz 0.14 g