Verantwortlicher Unternehmer: Fromagerie Berthaut, 7 Rue du Champ de Foire, 21460 Époisses, Frankreich.
Inhalt: 125 g
Weichkäse mit Rotkulturrinde und Marc d.Bourgogne, mindestens 50% Fett i.Tr. Zutaten: Pasteurisierte KUHMILCH, Salz, Lab, Käsereikulturen, Marc de Bourgogne aus der Rinde. Bei +2°C bis +8°C gekühlt lagern.
Produkt enthält folgende Allergene:
Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
| Nährwerte |
Je 100 g |
| Brennwert |
1204 kJ/291 kcal |
| Fett |
24 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
17 g |
| Kohlenhydrate |
0 g |
| davon Zucker |
0 g |
| Eiweiß |
18 g |
| Salz |
1.8 g |
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