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Gölles Balsam-Weinessig, Trockenbeerenauslese, 6% Säure

Artikelnummer: 21084
Inhalt: 250 ml

€ 19,59*

(€ 18,31 exkl. MwSt.)


Preis/Liter: € 78,36 (€ 73,23 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Ein Balsam-Essig aus Trauben der Prädikatsstufe "Trockenbeerenauslese". Bei dem überaus wertvollen Saft dieser Trauben wird das für Balsam-Essige typische Einkochen völlig entbehrlich, denn die Konzentration der Geschmacks- und Duftstoffe erfolgte bereits in höchstem Maße auf natürliche Weise an den Rebstöcken. Die Weine stammen ausschließlich aus der Kollektion des internati- onal ausgezeichneten Winzers Alois Kracher. Der Wein-Essig präsentiert sich heller als Aceto Balsamico, doch sein Aromenspiel ist lebhafter als man es von den meisten Balsam-Essigen kennt. Er passt vorzüglich zu Meeresfrüchten, zu allerlei Gerichten mit fernöstlichen Akzenten, zu mediterranen Salaten und als edle Würze für dunkle Fonds und Saucen.

Verantwortlicher Unternehmer: Gölles GmbH, Stang 52, 8333 Riegersburg, Österreich.
Inhalt: 250 ml
Zutaten: Weinessig. 6% Säure.
*
Nährwerte Je 100 g
Brennwert 865 kJ/207 kcal
Fett 0 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 52 g
   davon Zucker 50 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g