Balsamico Condimento, Chrome N°6, Acetaia Mussini, 250ml

Kurze Beschreibung

Die Linie Chrome zeichnet sich aus durch das Vorhandensein von zwei Produkten, beide präsentiert in exklusiven, gold- und silberfarben verchromten Flaschen. Einerseits der Aceto Balsamico di Modena IGP, in einer goldfarbenen Umhüllung und hergestellt gemäß unserer Tradition mit gekochtem Most und Weinessig. Der Aceto Balsamico di Modena IGP 7 Corone weist eine besondere Dichte auf; sein kräftiger Duft und sein süßsaures Aroma passen gut zu intensiv schmeckenden Gerichten wie Grillfleisch, Krustentieren und Käse. In der Version 3 Corone, mit weniger stark ausgeprägter Dichte, passt er hingegen ideal zu Salaten, Pinzimonio-Gerichten, mariniertem Fleisch oder Fisch sowie Omelett. Andererseits das Condimento nero, hergestellt mit zu Essig verwandeltem gekochtem Most und präsentiert in silberfarbenen Flaschen. Die intensive braune Farbe, das angenehm süßsaure Aroma und die ausgewogene Säure machen es zu einem vielseitig einsetzbaren Produkt: In seiner Version Nr. 6, die weniger dicht ist, passt es sehr gut zu Salaten, gekochtem oder rohem Gemüse, Grillfleisch oder Braten und Omeletts, während es in seiner Version Nr. 20, die deutlich dichter ist, ideal zu Käse, Obstsalat, Eis, Joghurt und Nachtisch passt. Aussehen: klar Färbung: satter Schwarzton Geruch: intensiv und lang anhaltend, angenehm sauer und typisch Geschmack: angenehm süßsauer, ausgewogen Dichte: 1,25 Säuregehalt: 5%