Verantwortlicher Unternehmer: Hammermühle GmbH, Hauptstr. 181, 67489 Kirrweiler, Deutschland.
Inhalt: 500 g
Backmischung für Weißbrot. Zutaten: Maisstärke, glutenfreie WEIZENSTÄRKE, Kartoffelstärke, Maismehl, Zucker, Reisflocken, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl. Grundrezept: Backofen: 500g Back-Mix mit 7g Trockenhefe mischen, mit 400g Wasser und 20g zerlassener Margarine verkneten. In einer vorbereiteten Backform abgedeckt 45 Minuten gehen lassen. Mit zerlassener Margarine bestreichen und einschneiden. Backen: +200°C, 50 Minuten im vorgeheizten Backofen. Backautomat: Programm "Basis" oder "normal". 400g Wasser, 20g zerlassene Margarine, 500g Back-Mix, 1 Teelöffel Trockenhefe; Zutaten in dieser Reihenfolge einfüllen und Programm starten. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Deutschland.
Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei.
Produkt enthält folgende Allergene:
Gluten (Weizen)
Enthält Spüren von:
Soja(bohnen)
| Nährwerte |
Je 100 g |
| Brennwert |
1453 kJ/342 kcal |
| Fett |
0.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0.1 g |
| Kohlenhydrate |
82.2 g |
| davon Zucker |
7.1 g |
| Eiweiß |
1.2 g |
| Salz |
2.6 g |
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