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Azuleta (aromatisierter Veilchenzucker), Texturas Surprises Ferran Adrià

Artikelnummer: 31529
Inhalt: 1 kg

€ 52,86*

(€ 49,40 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Azuleta ist ein Zucker mit dem Geschmack und der Farbe von Veilchen. Er kann für blumige Akzente beim Kochen und Backen verwendet werden. Einsetzbar bei Cremes, Sorbets, Eis und viel mehr. Auch Cocktails erhalten mit Azuleta einen besonderen Charakter.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: Guzmán Gastronomía SL, Longitudinal 5, 53, E-08040 Barcelona, Spanien.
Inhalt: 1 kg
Zutaten: Kristallzucker, Wasser, natürliche Aromastoffe, Ethanol, Farbstoffe: E133 & E120. Von Kindern fernhalten. Kühl und trocken lagern. Eigenschaften: Alkoholhaltig.
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Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1672 kJ/400 kcal
Fett 0 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 100 g
   davon Zucker 100 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g