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Austern-Sauce, Köchinnen-Marke

Artikelnummer: 15910
Inhalt: 4,5 l

€ 36,49*

(€ 34,75 exkl. MwSt.)


Preis/l: € 7,77 (€ 7,40 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Die Austernsauce ist vor allem in der kantonesischen (der südchinesischen) Küche sehr beliebt. Man verwendet sie gerne zu Rindfleisch- und schnellen Bratgerichten. Die Basis der Sauce ist Austernextrakt und Sojasauce, die mit verschiedenen Gewürzen, wie Salz, Zwiebeln und Knoblauch, leicht aromatisiert werden. Obwohl der Austernextrakt Hauptbestandteil der Sauce ist, schmeckt sie kaum fischig. Verwendet wird die süßlich-salzige Austernsauce hauptsächlich zum Würzen von Saucen und zum Marinieren von Fleisch oder Geflügel.

Verantwortlicher Unternehmer: Bos Food GmbH, Grünstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Inhalt: 4,5 l
Soße aus Austernextrakt, küchenfertig. Zutaten: 30% AUSTERNEXTRAKT, SOJASAUCE (SOJAbohnen, WEIZENmehl, Salz), Wasser, Zucker, Salz, modifizierte Stärke E1414, Maisstärke, Säureregulator: E575, Konservierungsmittel: E211. Nach dem Öffnen kühl lagern.

Produkt enthält folgende Allergene:

Gluten (Weizen)

Soja(bohnen)

Weichtiere

 

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 280 kJ/67 kcal
Fett 0 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 16 g
   davon Zucker 11 g
Eiweiß 0.7 g
Salz 7.6 g