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Alliance Gourmande, Entenfleisch mit 45% Stopfleber, streichbar, Rougie

Artikelnummer: 48246
Inhalt: 500 g

€ 26,69*

(€ 24,94 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 53,36 (€ 49,87 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Das BOS FOOD Team sagt: "Mega! Perfekte Harmonie von Fleisch & Fett! Das Rilette lockert das Ganze so angenehm auf, so dass man nicht genug davon kriegen kann." Die Wunderwaffe um schnell kleine Köstlichkeiten zu kreieren: Die streichfähige Masse aus gezupftem Entenfleisch und 45% Entenstopfleber schmeckt pur fabelhaft auf Toast und Sandwiches, aber auch verfeinert mit Chutney oder Kräutern.

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Verantwortlicher Unternehmer: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
Inhalt: 500 g
Entenspezialität mit 45% Entenleber. Zutaten: 45% Enten-Foie Gras, 32% eingemachtes Entenfleisch (Entenfleisch, Entenfett, Salz), Wasser, 3% Entenleber, 2% Entenfett, Geflügelbrühe (Geflügelkarkassen, Wasser, Möhren, Zwiebeln, Pfeffer, Gewürznelke, Thymian), Wein, Salz, Armagnac, Tomatenpüree, Zwiebelextrakt, Möhrenextrakt, Thymianpulver, Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoff: E250. Bei 0°C bis +4°C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und rasch verbrauchen. Eigenschaften: Alkoholhaltig, Natriumnitrit.
Nee
Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1495 kJ/362 kcal
Fett 34 g
   davon gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 1.5 g
   davon Zucker 0.6 g
Eiweiß 12 g
Salz 1.2 g