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Acquerello Carnaroli Risotto Reis, 1 Jahr gealtert

Artikelnummer: 10054
Inhalt:

€ 13,60*

(€ 12,71 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 13,60 (€ 12,71 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Acquerello Carnaroli Reis wird im Piemont angebaut, mit klarem Schmelzwasser vom Montblanc gewässert und genießt eine aussergewöhnlich lange Lagerung von 1-3 Jahren. Dadurch bleiben Stärke, Vitamine und Proteine erhalten. Die Reiskörner nehmen beim Kochen an Volumen und Gewicht zu. So wird die Aufnahmefähigkeit von Gewürzen gesteigert und die Klebrigkeit beträchtlich vermindert - er bleibt bissfest. Ein idealer Risottoreis der Spitzenklasse!

Verantwortlicher Unternehmer: Rondolino S.C.A., Tenuta Colombara 2, 13046 Livorno Ferraris, Italien.
Inhalt:
Rundkornreis. Zutaten: Carnaroli Rundkornreis. Garzeit ca. 9-10 min. Trocken lagern. Geerntet und verpackt in Italien.
Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1452 kJ/347 kcal
Fett 1 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 77 g
   davon Zucker 0.2 g
Eiweiß 8 g
Salz 0 g