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Miso Würzpaste - Aji Aka Miso, dunkel, Japan

Artikelnummer: 11633
Inhalt: 1 kg

€ 17,32*

(€ 16,19 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Miso ist eine fermentierte Sojabohnenpaste, die für Suppen, Saucen, und als Würze eingesetzt wird. Sie besteht aus Sojabohnen, Reis, Salz, Reishefe und Gewürzen. Es gibt veschiedene Sorten Misos. Je dunkler die Miso-Paste ist (Akamiso), desto höher ist der Anteil an Salz und desto intensiver sind Aroma und Geschmack. Helles Miso (Shiromiso) schmeckt hingegen eher süßlich. So ist es nicht verwunderlich, daß der Geschmack einer Misosuppe stark von der Wahl der verwendeten Paste abhängig ist.

Verantwortlicher Unternehmer: JFC Deutschland GmbH, Theodorstr. 293, 40472 Düsseldorf, Deutschland.
Inhalt: 1 kg
Dunkle Sojabohnenpaste. Zutaten: Wasser, SOJABOHNEN, Reis, Salz, Alkohol. Enthält Alkohol. Kühl bei maximal +9°C lagern.

Produkt enthält folgende Allergene:

Soja(bohnen)

 

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 741 kJ/176 kcal
Fett 5.3 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0.9 g
Kohlenhydrate 19 g
   davon Zucker 7.7 g
Eiweiß 12 g
Salz 12 g