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Schottischer Räucherlachs, Filet, kurz und breit, ungeschnitten

Artikelnummer: 15901
Inhalt: ca.400 g

€ 38,87*

(€ 36,33 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 97,17 (€ 90,81 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Ein traumhaftes Filet, für allen, denen eine ganze Seite zu viel ist und die keine Haut oder Räucherhaut an ihrem Lachs mögen. Schottischer Räucherlachs verdankt seine außergewöhnliche Qualität einer langen Tradition und besonderem Können bei der Herstellung. Der Lachs stammt aus schottischer Aquakultur, wurde mit Buchenscheiten kaltgeräuchert und ist mild gesalzen. Beim Lachfilet wird nach dem Räuchern Bauchlappen und Haut entfernt. Eine Delikatesse der besonderen Güte. Der schott. Räucherlachs hat wenig Fett, ist zart im Biss, zergeht auf der Zunge und entfaltet ein üppiges Aroma. Mit einem Wort: er vereint alle Vorzüge, die wahre Kenner von einem Lachs erwarten.

Verantwortlicher Unternehmer: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Inhalt: ca.400 g
Räucherlachs. Zutaten: LACHS (Salmon Salar), Salz, Rauch. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig verbrauchen. Lagerung bei 0°C bis +4°C. Lachs aus Aquakultur in Schottland.

Produkt enthält folgende Allergene:

Fisch

 

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 728 kJ/174 kcal
Fett 9.7 g
   davon gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 0.3 g
   davon Zucker 0 g
Eiweiß 21.4 g
Salz 3.06 g