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Bohnen, Borlotti - Wachtelbohnen, klein, getrocknet

Artikelnummer: 10275
Inhalt: 500 g

€ 3,35*

(€ 3,13 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 6,69 (€ 6,25 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Diese Bohnen besitzen mittelgroße, rötliche und rotgefleckte Samen. Sie behalten ihre Form, auch wenn sie weich gekocht werden. Überwiegend verwendet man sie für Suppen (Minestrone) und Eintöpfe, aber auch für Salatzubereitungen. Vom Geschmack her sind sie bitter-süßlich und die Kochzeit beträgt etwa 40 Minuten.

Verantwortlicher Unternehmer: B.F. AGRO-INDUSTRIALE S.P.A., Via Cavicchini 2, 44037 Jolanda si Savoia, Italien.
Inhalt: 500 g
Borlotti Bohnen, getrocknet. Zutaten: Borlotti Bohnen. Zubereitung: Vor der Verwendung mit Wasser abspülen, ca. 12 Stunden in kaltem Wasser. einweichen. Kochzeit: ca. 60 Minuten, Kochzeit im Schnellkochtopf: ca. 20 Minuten. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
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Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1198 kJ/286 kcal
Fett 2.1 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Kohlenhydrate 33.8 g
   davon Zucker 2.3 g
Eiweiß 20.4 g
Salz 0.01 g