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Pecorino Pepe, Schafskäse mit Pfeffer, mind. 3 Wochen gereift

Artikelnummer: 27943
Inhalt: ca.700 g

€ 30,88*

(€ 28,86 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 44,12 (€ 41,23 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Exquisiter, junger Schafskäse mit ganzen Pfefferkörnern. Nicht zu scharf im Geschmack, jedoch mit interessanter Pfeffernote.

Verantwortlicher Unternehmer: Caseificio Nuovo, Localita Fosci 25/C, Poggibonsi (SI), Italien.
Inhalt: ca.700 g
Hartkäsezubereitung mit schwarzem Pfeffer, mindestens 45% Fett i. Tr. Zutaten: pasteurisierte SCHAFSMILCH, 1% schwarze Pfefferkörner, LAB, Milchsäurebakterien, Salz. Rinde nicht zum Verzehr geeignet. Bitte beachten Sie, dass nach dem Öffnen eine kurze Trockenzeit nötig ist. Eine eventuelle natürliche grüne Schimmelbildung ist möglich und unbedenklich. Einfach abbürsten und gegenbenenfalls abwischen. Kühl bei +2°C bis +7°C lagern. Hergestellt in Italien. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Produkt enthält folgende Allergene:

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

 

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1571 kJ/379 kcal
Fett 33 g
   davon gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate 0.5 g
   davon Zucker 0.5 g
Eiweiß 21 g
Salz 1.2 g