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Valrhona Kakaomasse-Extra, Block, 100% Kakao

Artikelnummer: 11572
Inhalt: 3 kg

€ 115,26*

(€ 96,86 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 38,41 (€ 32,28 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Im Laufe der Jahrzehnte hat sich VALRHONA intensiv damit beschäftigt, die Plantagen aufzuspüren, auf denen die besten und aromatischsten Kakaobohnen produziert werden - langer Nachgeschmack; echt, intensiv und aromakräftig. Speziell diese Kakaomasse hat den reinen Geschmack der Kakaobohne; bitter und leicht säuerlich mit einem langen Nachgeschmack. Ideal geeignet zum Überziehen und Dekorieren vielseitiger Backwaren und zum Füllen von Pralinen.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
Inhalt: 3 kg
100% Kakao. Zutaten: Kakaobohnen. Trocken und kühl bei +16°C bis +18°C lagern.

 

Enthält Spüren von:

Gluten

Eier

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

Soja(bohnen)

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 2460 kJ/600 kcal
Fett 51 g
   davon gesättigte Fettsäuren 32 g
Kohlenhydrate 13 g
   davon Zucker 1 g
Eiweiß 14 g
Salz 0.01 g