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Sosa Paste - Mandel pur, roh

Artikelnummer: 44461
Inhalt: 1 kg

€ 37,39*

(€ 34,94 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Paste aus ungerösteten Mandeln. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
Inhalt: 1 kg
Mandelpaste. Zutaten: 89% rohe MANDELN, raffiniertes Sonnenblumenöl. Nach dem Öffnen bei +3°C bis +5°C lagern. Hergestellt in Spanien.

Produkt enthält folgende Allergene:

Schalenfrüchte (Mandel)

 

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 2037 kJ/486 kcal
Fett 64.87 g
   davon gesättigte Fettsäuren 5.99 g
Kohlenhydrate 4.09 g
   davon Zucker 1 g
Eiweiß 14.27 g
Salz 0.03 g