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Fry Glue, Ei-Ersatz für´s Frittieren

Artikelnummer: 46823
Inhalt: 500 g

€ 9,77*

(€ 9,13 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 19,53 (€ 18,25 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Das ist ein Bindemittel, welches das Ei beim Frittieren ersetzt. Dafür nimmt man das Stück Fleisch oder den Fisch etc., wendet es erst in Mehl, dann in Fry Glue + Wasser (anstatt Ei), und dann in jeder erdenklichen Panade. Vorteil: keine Allergene, Produkt länger haltbar, wegen Verzicht von Ei ideal für Catering.

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten und ggf. sonstiger Preisbestandteile
Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
Inhalt: 500 g
Mischung zum überziehen von Lebensmitteln zum frittieren. Zutaten: Kartoffelstärke, Kichererbsenmehl, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl E412, natürliche Farbstoffe: Kurkumaextrakt, Beta Carotin E160a. Kühl und trocken lagern.

 

Enthält Spüren von:

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1349 kJ/322 kcal
Fett 1.1 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 73.4 g
   davon Zucker 1.7 g
Eiweiß 3.7 g
Salz 3 g