Verantwortlicher Unternehmer: Algist Bruggeman N.V., Langerbruggekaai 37, 9000 Gent, Belgien.
Inhalt: 500 g
Instant Trockenhefe. Zutaten: Hefe, Emulgator: Sorbitanmonostearat. Hefe ist der ideale Helfer für saftige Blech- und feine Obstkuchen, süße Hefezöpfe, lockere Brote und knusprige Brötchen. Die Trockenhefe ist ungekühlt lagerfähig und einfach zu dosieren. 7g Trockenhefe entsprechen etwa einem halben Würfel frischer Hefe und wird für ca. 500g Mehl benutzt. Während der ersten Phase des Mischens zum Teig geben oder zum Mehl geben. Kühl und trocken nicht über +25°C lagern.
| Nährwerte |
Je 100 g |
| Brennwert |
1495 kJ/357 kcal |
| Fett |
5.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0.9 g |
| Kohlenhydrate |
19 g |
| davon Zucker |
14 g |
| Eiweiß |
43.7 g |
| Salz |
0.3 g |
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